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京兆尹 · 養生御膳 - 142700






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京兆尹 · 養生御膳

京兆尹長久致力於『中華美食、文化、藝術』的傳承復興,亦不斷回饋造福社會,良好的企業形象及精緻宮廷御膳,終年吸引無數觀光客前往享受皇帝般的口福此外,廣受政府首長、藝文大師、權威媒體、航空公司及消費貴客們喜愛與光臨惠顧的「京兆尹」,更素以『宮廷佳餚』、『御膳名點』著稱全國,揚名海外。其中『宮廷御膳』獨步全台,品類多樣、精緻講究、且健康養生!











炸醬麵





榛果山藥羹

口味濃醇,為餐前暖胃之佳品。鮮爽的榛果加入熬製綿細的養生山藥中,獨特的細緻感,

營養豐富,特別適合現代人。



養生炒飯



鮮菇燒海茸



桔香猴頭蘑



御膳名點三品(驢打滾兒+碗豆黃兒+象鼻子糕)

驢打滾兒:北平傳統風味小吃,外邊裹著一層棕黃色的豆麵甘香撲鼻,斷面可看見黃色的豆麵環繞著褐色的豆餡,吃起來柔軟有勁!

豌豆黃相傳是慈禧晚年最愛吃的甜點,口感細膩,入口即化,豌豆黃的做工手續繁雜,在當時已算是相當精緻的點心!

象鼻子糕:外層裹白芝麻,中間江米,餡是棗泥桂花,因形似象鼻子,故名象鼻子糕!



鮮果奶酪



窈窕水晶



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